【书评组】虽由人作，宛自天开——评《厨神系统，但食堂打工》

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               【书评组】虽由人作，宛自天开——评《厨神系统，但食堂打工》4.4分

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      这是一篇美食文，是一篇很快乐，也很有思考的美食文。女主陈苒出生厨师家族，从小就开始学习厨艺。是家族中被长辈认为非常有天赋的小辈。但是长大后的她却并不认同家族对于厨师，厨艺，美食的观念，反而觉得陈家老祖宗那些尊重食客，尊重食物的观念才是真正厨师之道。当她被逐出家族后，她也和那位老祖宗一样开始了到处打工的旅程。

      幼儿园，派出所，农村大席，鬼屋，武馆，甚至传销窝点。每一个不同的地方，面对不同的食客，面对不同的材料，陈苒的旅程精彩纷呈，而她的厨艺也是飞速提高。她也非常有幸地获得了很多粉丝的认可，获得了厨艺前辈的悉心教导。那一道道熠熠生辉的名菜，那一道道似乎已经在时间长河中湮灭的名菜，那些慢慢被忘记的手法和技艺，终于又在她的手上开始呈现。正如慢慢式微的武林，似乎已经淡出人们的视线，然而实际上还有很多人在坚持传承，在坚持守护。时逢盛世，因此诸侠不显。如有需要，天下景从！

中华美食，可以是家常菜的烟火气，也可以是国宴的大鸣大放，更是每一个人心里最欢悦最渴望的那一丝味道。它是无数味型交织出的华彩，也是阅尽千帆后的一丝寂寥，更是无数痛苦挣扎之后的淡然。文中我最喜欢的是对九转大肠的描述。九转大肠是各种味道融合，酸甜苦辣咸，一层层次第绽放，然后再融合，这不就是我们的人生吗？中国菜不单只是好吃，更是我们老祖宗在每个菜里都融入了自己的感悟，自己的心意。好吃只是表层，民族的认同，民族的自豪才是深层的部分。所以我们不单是有中国胃，也都一定有颗中国心。

      文中除了赋予美食更深层的意义外，特别有趣的就是陈苒在每一个地方打工，食客们追逐的困难和渴望。借个孩子去幼儿园吃，随便找个名目办大席，即便害怕也要去鬼屋吃，去武馆抢饭却只能吃白饭，卧底传销窝点保护陈苒顺便吃，观光列车上吃盲盒，希望小学捐款吃，经常让人忍俊不禁或者捧腹大笑。是啊，美食是生活，是旅程，也是人生啊。