晓筱 发表于 2016-7-25 12:30:57

之前不懂抢楼的规矩,没有按照要求写内容,明白了已经失去修改的机会,这次可一定要注意了!

晓筱 发表于 2016-7-25 12:31:20

适合夏天吃的小吃:冷面、龟苓膏、绿豆粥、凉粉、凉皮、凉面、冰醪糟……

晓筱 发表于 2016-7-25 12:31:44

火锅什么时候吃都好吃,冬天外面天寒地冻,围着锅子暖暖呼呼;夏天外面酷暑难耐,空调屋里涮锅子那才叫享受。哎呀说的我都想赶快去吃了。

晓筱 发表于 2016-7-25 12:32:21

本帖最后由 晓筱 于 2016-7-25 18:58 编辑

雀鸣的《幸福私家菜》是篇美食文,文案中就写着“用美食征服世界”。记得文中有个金牌厨师大赛,其中一场赛事便是做农家菜,出现的菜品有柴鸡炖蘑菇、腔骨锅、火盆砂锅、山野菜、贴饼子、肉饼、玉米糁粥、绿豆粥等等。说起绿豆粥,那是清热解毒,降火消暑的夏季必备美食。最重要的是做法相当简单:先将绿豆放入清水中大火烧滚,小火煮烂,然后再放入米煮至米粒开花,水量根据个人对粥浓稠度的喜好来放,喜欢稀的多放水,喜欢稠的少放些。粥煮好后放凉,可以加冰糖拌和食用。注意米豆下锅前要清洗干净,绿豆可以事先用水浸泡几个小时,这样容易煮烂。不喜喝粥的不放米直接煮绿豆汤喝,那也是极好的饮品。

睡仙宝宝 发表于 2016-7-25 13:28:47

嘿嘿,又来了。睡个了午觉舒服多了

睡仙宝宝 发表于 2016-7-25 13:29:05

不知道什么时候发工资,坐等啊

睡仙宝宝 发表于 2016-7-25 13:29:26

本帖最后由 睡仙宝宝 于 2016-7-25 13:34 编辑

《白玉老虎》提到蚝油牛肉的做法:从一数到一百二十的时候,就开始炼油,数到一百八十五的时候,把已经调好味的牛肉片下锅,用铲子炒七下,不多不少,只能炒七下,锅就要离火,然后赶快把牛肉装到那个已经烤得有点温热的盘子里,功夫,火候,时间,都一定要拿捏得特别准。
感觉做法竟然精准到秒。数数字也有慢和快吧,数的不好估计做出来的味道都会有所偏差

kiki555 发表于 2016-7-25 13:50:14

有个叫美食影后还是什么的

kiki555 发表于 2016-7-25 13:50:47

美食文其实挺多的 但是一下想不起来啦

ruixiang 发表于 2016-7-25 14:29:31

有一阶段特别喜欢榴莲,新鲜的反而不如冰冻的成熟的多
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