【每周抢楼送分：第六期】美食

tiki · 发表于 2016-7-29 21:22:24

好多书里面，都有好多的美食，可惜只有菜名。

439243429 · 发表于 2016-7-29 23:04:51

我抢了没？

439243429 · 发表于 2016-7-29 23:05:09

看来没抢，哈哈

jun12ever · 发表于 2016-7-30 00:13:07

我又来了

iris0003 · 发表于 2016-7-30 08:20:17

哎呀，美食的小说还真没看过几部。印象里就是《冰火魔厨》了吧！

iris0003 · 发表于 2016-7-30 08:21:41

抢中楼层然后呢？？？？？

iris0003 · 发表于 2016-7-30 08:23:05

来蹭一下，从来没中过啊，看来真要去买彩票了。

菡影 · 发表于 2016-7-30 11:05:12

本帖最后由 ky_yue 于 2016-7-30 11:07 编辑

方大厨，老文了，但写的不错
沈勇就觉着外皮子香甜软糯，里头有肉鲜味儿，还有鸡蛋和花生的味道，赶紧睁大了眼睛看方一勺，“娘子，怎么做的？”
　　“嘿嘿，先将红薯蒸熟，去皮后捣碎，和上糯米粉揉好，做成小碗的形状，然后放到热水里煮熟。”方一勺坐在桌边，双手托着下巴给沈勇讲“将鸡蛋打匀了煎熟切成蛋丝，将肉末和香菇末混到一起加上葱花酱料炒熟，拿出来拌上蛋丝。将红糖熬成糖浆，将刚刚用糯米红薯做成的小碗放到糖浆里浸没，拿出来不要甩，放入盘中，再在碗里放上炒好的肉末和蛋丝，再撒上捣碎的花生粒，这就是糖不甩！“
　　沈勇又塞了一个到嘴里，嚼着香甜的糖不甩，就这放了虾米、蛋丝的咸蛋花，啧啧直甩头，“美味啊，美味！”

denglujingjing · 发表于 2016-7-30 11:28:29

《辛香扑鼻》中，蟹黄豆腐，鲜活河蟹的蟹黄呈现出金黄的色泽，鲜美无匹，被包裹其中的嫩豆腐嫩得仿若一汪水，却有着水没有的醇厚豆香。而素炒三鲜这道菜，凌薇选用的食材有黑木耳、黄瓜、胡萝卜以及鸡蛋，清炒后，色香自不必说，黑的、绿的、红的、黄的，一片片的色块交织成一幅画，却香气扑鼻。口感的话，这道菜凌薇尽了最大努力保全了新鲜蔬菜的脆爽，再加上炒制得宜的鸡蛋，嫩嫩的也同样很鲜美。

denglujingjing · 发表于 2016-7-30 11:28:59

《造梦师美食女王》中，梅贡饼，将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心，分别包入油酥内，下火用大号炭几，上火提炉用白煤，上下夹烘将饼正、反各翻两次，锅面里外对调烘熟即成。梅贡饼呈金黄色，皮酥层薄，因是一出炉就拿回来的，所以热吃又烫又香又酥，沙糯糯一团，舌头和牙齿几乎要舍不得分开。

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