tiki 发表于 2016-7-29 21:22:24

好多书里面,都有好多的美食,可惜只有菜名。

439243429 发表于 2016-7-29 23:04:51

我抢了没?

439243429 发表于 2016-7-29 23:05:09

看来没抢,哈哈

jun12ever 发表于 2016-7-30 00:13:07

;P;P;P我又来了

iris0003 发表于 2016-7-30 08:20:17

哎呀,美食的小说还真没看过几部。印象里就是《冰火魔厨》了吧!

iris0003 发表于 2016-7-30 08:21:41

抢中楼层然后呢?????

iris0003 发表于 2016-7-30 08:23:05

来蹭一下,从来没中过啊,看来真要去买彩票了。

菡影 发表于 2016-7-30 11:05:12

本帖最后由 ky_yue 于 2016-7-30 11:07 编辑

方大厨,老文了,但写的不错
沈勇就觉着外皮子香甜软糯,里头有肉鲜味儿,还有鸡蛋和花生的味道,赶紧睁大了眼睛看方一勺,“娘子,怎么做的?”
  “嘿嘿,先将红薯蒸熟,去皮后捣碎,和上糯米粉揉好,做成小碗的形状,然后放到热水里煮熟。”方一勺坐在桌边,双手托着下巴给沈勇讲“将鸡蛋打匀了煎熟切成蛋丝,将肉末和香菇末混到一起加上葱花酱料炒熟,拿出来拌上蛋丝。将红糖熬成糖浆,将刚刚用糯米红薯做成的小碗放到糖浆里浸没,拿出来不要甩,放入盘中,再在碗里放上炒好的肉末和蛋丝,再撒上捣碎的花生粒,这就是糖不甩!“
  沈勇又塞了一个到嘴里,嚼着香甜的糖不甩,就这放了虾米、蛋丝的咸蛋花,啧啧直甩头,“美味啊,美味!”

denglujingjing 发表于 2016-7-30 11:28:29

《辛香扑鼻》中,蟹黄豆腐,鲜活河蟹的蟹黄呈现出金黄的色泽,鲜美无匹,被包裹其中的嫩豆腐嫩得仿若一汪水,却有着水没有的醇厚豆香。而素炒三鲜这道菜,凌薇选用的食材有黑木耳、黄瓜、胡萝卜以及鸡蛋,清炒后,色香自不必说,黑的、绿的、红的、黄的,一片片的色块交织成一幅画,却香气扑鼻。口感的话,这道菜凌薇尽了最大努力保全了新鲜蔬菜的脆爽,再加上炒制得宜的鸡蛋,嫩嫩的也同样很鲜美。

denglujingjing 发表于 2016-7-30 11:28:59

《造梦师美食女王》中,梅贡饼,将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心,分别包入油酥内,下火用大号炭几,上火提炉用白煤,上下夹烘将饼正、反各翻两次,锅面里外对调烘熟即成。梅贡饼呈金黄色,皮酥层薄,因是一出炉就拿回来的,所以热吃又烫又香又酥,沙糯糯一团,舌头和牙齿几乎要舍不得分开。
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